西溪濕地:你所不知道的濕地植物不但能吃,還藏著很多秘密......

媒體:西溪濕地  作者:西溪濕地
專業號:創先聯盟
2019/8/12 15:02:18

炎炎夏日,當你吃飯時看見餐桌上色澤誘人、清爽甘甜的炒荸薺、清炒藕片等清涼又帶著草木香的蔬菜時,有沒有想過這些味道鮮美的植物在野外是什么樣的呢?2019年中小學生自然筆記大賽系列戶外課之“餐桌上的濕地植物”昨天在西溪濕地開講,來自保叔塔實驗學校、濮家小學、丁荷小學等多所中小學的十幾位小朋友和家長一起參加,大家看到了不一樣的濕地植物。

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此次戶外活動課的授課老師是王頁,他是大學老師,也曾在植物園就職,從事自然工作多年,對植物研究深入,經驗豐富,參與多個植物課題研究。在王老師的帶領下,孩子們走進了西溪濕地,從知識課堂到近距離實踐觀察,展開了一場別開生面的濕地植物觀察之旅。

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老朋友的新模樣

接天蓮葉無窮碧,映日荷花別樣紅。

正是荷花盛開的季節。粉紅的荷花在綠葉的襯托下愈發亭亭玉立,有含苞待放的花骨朵兒,也有盛開的露出嫩黃色蓮蓬。有位小朋友指著蓮蓬興奮地叫:“蓮蓬!我最愛吃的蓮子!”大家聞聲湊過來。王老師認證道:“沒錯!大家熟悉的蓮子和藕都是產于荷。藕是荷的塊狀莖。”王老師又給大家科普:荷葉下面支撐著它的那根細細長長的叫葉柄,而不是莖,并且它中間是空心的。王老師用小朋友喝的礦泉水為大家做實驗。他倒了一蓋子水在荷葉的心,讓小朋友們觀察它是否會冒小氣泡。王老師解釋說這是因為荷的根和莖埋在水下的泥土里,需要呼吸,就通過這樣的葉柄撐出水面透氣,荷葉的心處有小氣孔。原來荷葉會冒泡。

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有位小朋友指著幾株頂著心形葉片的植物問是什么。王老師說這是大家常吃的芋艿的葉子,芋艿作為塊狀莖埋在泥土中;與此類似的還有茨菇、美人蕉等。小朋友們有點驚訝,原來自己吃過的一塊塊白白的芋艿在地里是長這樣的!

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芋艿的旁邊是一叢很高的細長的葉子。王老師告訴大家這是茭白的葉子,葉片和茅草一樣有倒刺,就像以前魯班發明鋸子的靈感來源一樣,用力觸摸的話會割傷皮膚。有小朋友問:“那茭白也是塊狀莖嗎?”王老師說,茭白是根狀莖,但它并非天生就是我們吃的茭白的模樣。它本來是細的普通的莖,經過人工感染真菌后膨大,成為人們的食物。可以說茭白是它“生病”后的產物,所以我們可以適當少吃。

新朋友的奇妙初遇

除了一些熟悉的植物,小朋友們還見到了不少新朋友。千屈菜的紫色花得到了小朋友們的喜愛。還有果實顆粒大而硬的野蕎麥讓大家感到新奇。王老師介紹說現在大家一般不吃野蕎麥,而是把它們一顆顆串起來當作裝飾品。

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走著走著,有個小朋友說看到了“香腸!”,大家感到好奇。原來是香蒲,它的果實是橢圓形的,頂部有一個小尖尖凸起,顏色是褐色的,所以也被叫作“水蠟燭”。而在小吃貨們眼里,他們就是一根根美味的香腸。王老師告訴大家香蒲的果子里面是類似棉絮狀的,不能食用。

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上完戶外課,回到西溪濕地生態研究中心,王老師給大家總結并補充了一些知識點:芋艿的塊狀莖有很多毛,新鮮的芋艿汁液會讓人皮膚發癢甚至過敏;滴水觀音即海芋是有毒的,雖然長得像芋艿但不能吃……

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一個上午的實踐課干貨滿滿,大家收獲頗豐,以后在餐桌上遇到這些濕地植物,就可以給家人們介紹它的知識啦!

記得來參加自然筆記大賽哦!

其實,自然筆記戶外課是為2019年中小學生自然筆記大賽積累創作素材的。2019年中小學生自然筆記大賽正在征稿中。

(一)參賽須知

自然筆記大賽不是繪畫大賽。希望通過自然筆記作品,能看到作者認真觀察大自然,記錄大自然,并對大自然有自己獨特的感悟。在此基礎上,兼顧文字、記錄的準確性、合理性、美觀性、創造性等。

大賽對作品評選設置了5個方面指標,素材真實科學20分;觀察細致文字描述詳細10分;有獨特內心感悟30分;有有趣的發現20分;圖畫優美設計合理20分。總分100分。

大賽對作品提交篇幅不做限制,可以是單篇,也可以是多篇。

(二)獎項設置

1、自然筆記創作比賽

一等獎 4名,價值1000元獎品各一份;

二等獎 6名,價值600元獎品各一份;

三等獎 8名,價值400元獎品各一份;

優勝獎 25名,價值200元獎品各一份。

2、優秀指導教師獎:獲得一、二、三等獎的獲獎作品的指導老師,頒發大賽證書。

3、優秀團隊獎:參賽作品不低于150幅,根據各單位參賽組織工作和參賽作品獲獎情況,綜合評定。

2、2019年中小學生自然筆記大賽logo征集活動

Logo創意設計特別獎1名:價值800元獎品一份。

(三)作品征集要求與方式

1、保證參賽作品為原創。

2、此次大賽不接收紙質作品,請將紙質作品電子版掃描傳到[email protected]

自然筆記創作比賽作品請備注:自然筆記+作者姓名+聯系方式+指導老師(或家長)+學校+作品名稱

自然筆記大賽logo征集活動作品請備注:自然筆記大賽logo+作者姓名+聯系方式+指導老師(或家長)+學校+作品名稱

3、作品遞交截止時間:10月8日

4、參賽作品一旦發送,視為作者將作品紙媒、紙質出版、數字出版、網絡版權等,授權給大賽主辦方。

(四)重要提醒

自然筆記作品和LOGO征集作品的電子版請分開單獨提交,方便整理歸類。

不明事項可以聯系0571——85109999

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